Ok, de zon laat het vandaag even afweten. Ik mijmer alvast wat verder over de zon die we al gehad hebben. Even terug naar vorig weekend. Zondag in de tuin. Gewoon een middagje genieten van het niets doen.
En zo van die dingen doen waarvoor je anders geen tijd hebt. Zoals heerlijke citroen-gemberlimonade maken.
Een tijdje geleden stond er in de Standaard een selectie receptjes uit het kookboek van deze madam. Ik heb zo'n knipselmapje vol met uitgescheurde recepten (die dan in de vergetelheid geraken).
Nu had ik mij voorgenomen om niets meer uit te scheuren zonder er effectief iets mee te doen. Missie geslaagd. Twee receptjes werden getest en zeer lekker bevonden.
Nummer 1: citroen-gemberlimonade
Een aanrader voor warme zomerdagen...
Normaal moest er nog citroengras bij, maar blijkbaar kennen ze dit niet in de Brugse supermarkten.
Recept 2: Zomerse salade met parmaham en gegrilde groentjes
Een aanrader voor zwoele zomeravonden...
1 opmerking:
Mmmmm, ziet er superlekker uit!
Een reactie posten